비지찌개3 오랜만의 방문기. mansrrrr.tistory.com/37 돼지고기 김치찌개 끓이는 법 (feat. 아하부장, 흑종원) 재료 (4~5인분) 청양고추 4개, 양파 한 개, 대파 두 뿌리 , 두부 한모, 신!김치 반포기, 김치 국물 한 컵(종이컵) *****김치가 안 쉬었으면 맛없음! 돼지고기 앞다리살 한 근 정도. 지방 많이 붙은 게 �� mansrrrr.tistory.com 5월 중순경 김치찌개 글을 마지막으로 무기한 휴식(이라 쓰고 게으름이라 읽는다)에 들어갔었는데 오랜만에 들어와서 확인해 보니 오.. 그래도 꽤 들어오네.. 라는걸 느낌. 열심히 좀 할걸 ㅋㅋㅋ 먹고 살기 바빠서 (핑계) 잠시 손을 놨었는데 한 번 안 하니까 계속 안 하게 되는 ㅋㅋㅋㅋ mansrrrr.tistory.com/28 20년 신년 목표 선언.. 2020. 10. 20. 돼지고기 비지찌개 끓이는 법 https://mansrrrr.tistory.com/19 남양주 다산신도시 두부 맛집 - 맷돌로만 자 오늘은 따끈따끈한 신상.. 아니 갓 오픈한 두부 요릿집을 소개해드려보겠슴. 이름은 '맷돌로만' 검색해보니 체인점인 거 같은데 두부를 직접 만드셔서 요리하시는 곳이다. 메뉴가 다양하다. 우리는 비지찌개.. mansrrrr.tistory.com 예전 포스팅했던 맷돌로만에서 공짜로 나눠주시는 콩비지를 가지고 돼지고기 비지찌개를 끓여보았다. 준비재료 - 돼지고기 앞다리 , 통후추(밑간) , 김치(익은 것이 좋다), 참기름 콩비지, 대파, 고추가루, 다진 마늘, 사골육수(없어도 됨.) 정량은 모르겠음. 고기는 600g정도 였고 나머지는 그냥 적당히 때려 넣음..헤헤;; 일단 위 사진처럼 돼지고기에 통후추로 밑간을.. 2020. 3. 22. 남양주 다산신도시 두부 맛집 - 맷돌로만 ###여기 앞에 빅마트 갈겸 가보았더니 폐업했더라구요 ㅠㅠ (21.07.13) 자 오늘은 따끈따끈한 신상.. 아니 갓 오픈한 두부 요릿집을 소개해드려보겠슴. 이름은 '맷돌로만' 검색해보니 체인점인 거 같은데 두부를 직접 만드셔서 요리하시는 곳이다. 메뉴가 다양하다. 우리는 비지찌개 하나와 두부김치 두루치기를 시켜벌윔. 아. 동동주 한 돼도 시킴. 술이 빠질 수 없져? 그런데 동동주 한 되 양 겁나 많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반 되만 시킬걸 그랬어여...휴... 나중엔 음식 때문에 배부른 건진 동동주새키때문에 배부른 건지 모르는 지경까지 감. 암튼. 기본찬이 정갈하다. 난 전체적으로 짜지 않고 담백함. 그런데 밑에 순두부는 겁나 짰음. 왜냐고여? 제가 간장을 졸라 많이 부었거등여. 헤헤;; 적당히들 부어드세여;; .. 2020. 3. 7. 이전 1 다음
